《飯店業(yè)碳排放管理規(guī)范（SB/T 11042-2013）》是由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、深圳排放權(quán)交易所、深圳中南海濱綠色連鎖酒店股份有限公司共同起草。內(nèi)容涵蓋了飯店行業(yè)碳排放指標(biāo)體系設(shè)計(jì)、飯店基準(zhǔn)數(shù)據(jù)采集、邊界核查及優(yōu)先序確定原則、碳足跡計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)碳標(biāo)簽申請(qǐng)及核證流程等。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)中所涉及的碳排放管理數(shù)據(jù)和計(jì)算方法是在全球各行業(yè)廣泛應(yīng)用的基礎(chǔ)上，結(jié)合了中國(guó)飯店行業(yè)的實(shí)際情況所得出，具有較強(qiáng)的普遍性和適用性，有利于在現(xiàn)有技術(shù)條件下進(jìn)行飯店之間的碳排放強(qiáng)度比較。